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Petri Heil und Willkommen im Angelcafe.

Moin Moin Anglerfreund, hier findest du einige Info über unser gemeinsames Hobby ANGELN.
Da du sicherlich ein Profi bist, wird dir vieles bekannt sein, dass ist mir aber egal, du bist ja nicht der einzige Besucher hier 😉

Aber mal im Ernst, wenn du Zielfischprofi bist und mich unterstützen willst,
dann melde dich doch. Ich lerne auch gerne noch was dazu.

Ich wünsche dir viel Spaß auf Angelcafe.de – Petri Heil – Dein Kutte


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Kochen für Einsteiger: Seelachs in der Pfanne braten

Seelachs in der Pfanne brat

Fertigprodukte enthalten Geschmacksverstärker und bei Mikrowellengerichten fehlt häufig der Nährwert, da Vitamine und wichtige Nährstoffe verloren gehen. Aber das muss nicht sein, denn wer sein Essen selbst kocht, lernt nicht nur interessanten Rezepte kennen, sondern kocht nach kurzer Zeit abwechslungsreiche Gerichte, so dass die Küchenarbeit Spaß macht. Einsteiger sollten mit einfachen Zubereitungen beginnen, bevor sie […]

Tipps zum Zander angeln im Rhein

Zander angeln im Rhein

Im Rhein lebt eine Vielzahl unterschiedlicher Fischarten, die Sie mit der richtigen Angelmethode und dem Köder an die Rute locken. Angler, die im Rhein Zander fangen möchten, haben bereits meistens erste Erfahrungen in einfacheren Gewässern gesammelt. Denn die starke Strömung und der Schiffsverkehr erschweren das Angelvergnügen. Aus diesem Grund ist es wichtig, die Angelsession gründlich […]

Wie lange dauert die Heringssaison?

Heringe angeln am NOK

Der Hering gehört zu den beliebtesten essbaren Fischen, so dass Fischer ihn trotz seines zurückgehenden Bestandes fangen dürfen. Allerdings ist es nur erlaubt, ihn in der sogenannten Heringssaison zu fischen. In dieser Zeit freuen sich Meeresangler und Fischliebhaber gleichermaßen, denn dies ist die beste Zeit, um leckere Heringsgerichte zu servieren. Daher erfahren Sie im Folgenden, […]

Dorschangeln an der Ostsee

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Angeln Sie gerne, so kommt es auf die richtige Ausrüstung an, wenn Sie große Fische erfolgreich an Land ziehen möchten. Sie wählen die Angelrute und das Zubehör entsprechend des Einsatzes, beispielsweise, ob Sie an einem Binnensee, einem Fluss oder im Meer angeln möchten, und entsprechend der Fische, die Sie an den Haken bekommen wollen. Dorsche […]

Wels verarbeiten und zubereiten

Wels verarbeiten und zubere

Welse zählen zu den Delikatessen unter den Speisefischen und lassen sich zu leckeren Fischgerichten verarbeiten. Jedoch besitzen sie einen hohen Fettgehalt, so dass Sie Welsfilets selten im Monat verzehren und die meiste Zeit fettarme Fische bevorzugen sollten. Damit Sie die gebackenen oder gebratenen Filets in vollen Zügen genießen, ist die richtige Zubereitung erforderlich, sonst hat […]

Fischbestände schützen: Warum auf Schwertfisch und Pangasius verzichten?

Pangasius Bestand bedroht

Regelmäßiger Verzehr von Fisch versorgt den Körper mit wichtigen Omega-3-Fettsäuren, Jod, senkt den Cholesterinwert und das Herzinfarkt-Risiko. Doch empfiehlt es sich, die Speisefische und Filets bewusst auszuwählen, denn einige Speisefischarten sind überfischt, so dass ihre Population stetig sinkt. Zusätzlich zu der Überfischung der Meere kommen problematische Haltungsbedingungen in Aquakulturen im Ausland. Möchten Sie einen Beitrag […]